Le malattie di natura allergica sono il flagello del XXI secolo. Nei bambini, il sistema immunitario non è ancora completamente formato, quindi il loro corpo è più sensibile agli effetti degli allergeni. Gli scienziati affermano che ogni secondo abitante del nostro pianeta sperimenterà reazioni allergiche in 20-30 anni. Molti genitori sono interessati al motivo per cui si verifica un'allergia nei neonati e al suo aspetto. Le risposte a queste e ad altre domande verranno presentate di seguito nell'articolo..
Allergia infantile alle punture di insetti
Eruzioni cutanee allergiche nei neonati
La reazione allergica del corpo del bambino è causata dalla sua maggiore sensibilità agli effetti di un'ampia varietà di fattori eso ed endogeni. Allo stesso tempo, l'immunità del bambino può dare la sua risposta negativa a una varietà di sostanze..
Le allergie nei neonati con allattamento al seno sono registrate molto meno spesso rispetto ai bambini a cui viene somministrato un latte artificiale. Se un bambino che è in HBV sviluppa un'allergia, la madre non deve in nessun caso interrompere l'allattamento al seno del bambino. Al contrario, mantieni l'allattamento il più a lungo possibile. Dopotutto, solo il latte materno materno ha proprietà uniche. Considerando che il bambino è spruzzato, la madre deve aderire a una certa dieta.
Come si manifesta l'allergia?
Per prevenire la comparsa di allergie sulla pelle di un bambino in futuro, è necessario scoprire i sintomi della malattia. La maggior parte dei bambini è colpita dalla pelle. Puoi scoprire come si presenta un'allergia in un neonato dal tuo pediatra locale. Di norma, le eruzioni allergiche in un bambino compaiono su tutto il corpo, molto spesso sono localizzate nel collo, nel viso, nei glutei e negli avambracci. A causa del costante prurito, i bambini sono costantemente cattivi, dormono male, spesso piangono e rifiutano il cibo.
Parallelamente alle eruzioni cutanee, nei neonati viene diagnosticata la disfunzione dell'apparato digerente. Se l'allergene è nell'aria, le tipiche macchie rosse sul corpo dei neonati potrebbero non esserlo.
Tipi di eruzioni cutanee
Gli specialisti distinguono diversi tipi di allergie in un bambino:
- Diatesi essudativa. Il più delle volte diagnosticato sulle guance. Si osservano arrossamento della pelle e grave desquamazione. Le croste si formano nel cuoio capelluto.
- Crosta di latte: formazione di piccole placche trasudanti sulla fronte, sulle guance, sul petto e sui glutei.
- Seborrea: si osservano croste e squame nel cuoio capelluto e nelle sopracciglia.
- Dermatite da pannolino. Molto spesso sono localizzati dietro le orecchie, le ascelle e nella zona inguinale..
Nota. Un'eruzione cutanea in un bambino non sempre significa che il corpo del bambino è esposto a un allergene..
Diagnosi differenziale
Le eruzioni cutanee infantili possono avere eziologie diverse, quindi, per fare una diagnosi accurata, è necessario essere in grado di distinguere le allergie da altre patologie. Ad esempio, durante il periodo della cosiddetta fioritura, il bambino può avere piccole macchie di miglio di una tonalità rosso-rosa. L'eziologia di queste eruzioni cutanee è associata a uno squilibrio ormonale nel bambino. Tale eruzione cutanea potrebbe non coprire un'area specifica, come nelle reazioni allergiche, ma quasi l'intera superficie del corpo..
Molti genitori spesso confondono il comune calore pungente con le allergie. Si manifesta non con eruzioni cutanee, ma con macchie rosse associate a dermatite da pannolino..
Le allergie nei bambini non dovrebbero essere lasciate senza cure mediche.
Importante! Le allergie alimentari sono più comunemente causate da noci, arachidi, bacche rosse, pollo, uova, frutti di mare e formaggio..
Come identificare un allergene
In caso di rilevamento di sintomi di allergia in un bambino, è necessario contattare un allergologo. Solo lui sarà in grado di dire perché il neonato ha un'allergia. Con l'aiuto dei moderni metodi diagnostici, tutti possono verificare in breve tempo se sono allergici all'uno o all'altro allergene o meno. Per cominciare, gli esperti raccomandano un esame del sangue generale..
Il sangue viene donato al mattino a stomaco vuoto, mentre l'ultimo pasto dovrebbe essere 12 ore prima dello studio. La presenza di un'allergia può essere indicata da un aumento del contenuto di eosinofili nel sangue. Per diagnosticare le allergie, devi anche essere testato per l'immunoglobulina E (proteina immunoreattiva specifica). Nei bambini fisiologicamente sani, questa sostanza è contenuta in una concentrazione minima. In presenza di reazioni allergiche nel corpo, questo indicatore aumenta più volte.
I test cutanei possono essere considerati un modo visivo per stabilire deviazioni. L'allergologo utilizza uno strumento speciale per formare piccoli graffi sulla pelle della mano. Inoltre, sulla superficie vengono applicati preparati che includono allergeni. Puoi leggere la reazione in 15-20 minuti. Con una reazione positiva, nel sito di iniezione dell'allergene compaiono un leggero gonfiore e arrossamento.
Dovrebbe essere notato! Un esame del sangue di laboratorio per gli allergeni è il metodo migliore per diagnosticare le allergie in un bambino. Attraverso questo metodo, è possibile rilevare anticorpi contro diversi tipi di allergeni nel corpo del bambino. Durante la determinazione dei risultati, vengono presi in considerazione tutti i totali e i relativi valori. Per identificare le allergie agli alimenti, ad esempio il lattosio o il glutine, viene eseguito un test emozionale.
Reazione allergica in un bambino ai prodotti chimici domestici
Difficoltà nella diagnosi delle allergie
È abbastanza difficile scoprire il tipo di allergene che ha innescato lo sviluppo di reazioni allergiche nel corpo del bambino. Il fatto è che centinaia di sostanze diverse causano allergie. Inoltre, l'elenco degli allergeni più comuni varia da paese a paese, da regione a regione, e anche in diversi gruppi sociali è diverso. Gli allergici dividono tutti gli allergeni in gruppi, i cosiddetti pannelli allergici.
Ci sono 4 principali pannelli di allergia comunemente usati:
- Inalazione: polline di ontano, nocciolo, amenti di betulla, assenzio, piantaggine, semi di soia, particelle di pelo e pelle di gatti, cani, cavalli, criceti, porcellini d'India, conigli.
- Qualità alimentare: arachidi, tuorlo di pollo e proteine, nocciole, patate, noci, latte, sedano, mandorle, caseina, carote, pomodori, arancia, granchio, mela, merluzzo, soia, sesamo, grano e farina di segale.
- Pediatrico: epitelio di animali domestici, funghi, polline di betulla, latte, acari della polvere domestica, nocciola, ecc..
- Combinato: principali inalazioni e allergeni alimentari.
Consiglio. Prima di trattare un'allergia, è necessario comprendere la causa principale della sua comparsa..
Principali allergeni nei bambini
L'elenco delle sostanze che possono causare reazioni allergiche sia nei bambini che negli adulti è piuttosto ampio. Ci sono molti composti potenzialmente pericolosi intorno a noi. Molti di loro sono apparsi a causa dello sviluppo della civiltà. Tuttavia, ciò non significa affatto che gli allergeni siano esclusivamente prodotti dell'industria chimica e composti creati artificialmente dall'uomo. Molti allergeni sono presenti nei materiali naturali e negli oggetti biologici.
Allergia alle punture di insetti
L'allergia alle punture di zanzara in medicina è chiamata kulicidosi. Questa malattia può essere riconosciuta dai seguenti sintomi:
- forte prurito;
- gonfiore e iperemia vicino al sito del morso;
- vesciche;
- un forte deterioramento della salute generale;
- nausea;
- vomito;
- tachicardia;
- abbassamento della pressione sanguigna;
- a volte ci sono attacchi di soffocamento;
- lo shock anafilattico e l'edema di Quincke si verificano in casi estremamente difficili.
Nota. Le manifestazioni gravi sono più probabili con i morsi di un gran numero di insetti, così come nelle persone inclini alle allergie. In questo caso, solo uno specialista può curare rapidamente una persona..
Allergia ai farmaci
L'allergia ai farmaci non è rara. Il pericolo di questa condizione sta nel fatto che la malattia potrebbe non comparire immediatamente, ma poiché l'allergene si accumula nel corpo. Se il paziente è allergico a qualsiasi farmaco, molto probabilmente svilupperà effetti negativi dopo l'uso di altri farmaci, che contengono anche una sostanza irritante già nota. Spesso, l'eziologia dell'allergia ai farmaci è associata ad antibiotici (penicillina, tetraciclina, cloramfenicolo, farmaci sulfamidici, anestetici locali) e vaccini.
La reazione al mantu (tubercolina) avviene istantaneamente. Molto spesso viene confuso con un raffreddore, mancanza di respiro o calore pungente. Una reazione allergica alla vaccinazione si manifesta come segue:
- ipertermia;
- eruzione cutanea sulla pelle;
- orticaria;
- rapida stanchezza e perdita di appetito;
- anafilassi.
L'eruzione cutanea può essere osservata non solo nel luogo in cui è stata effettuata l'iniezione. Le vesciche si verificano spesso all'inguine, sotto le ginocchia, sul viso, sui gomiti e sui glutei. Le allergie sono anche accompagnate da ingrossamento dei linfonodi, edema, prurito e dolore..
L'analisi del sangue biochimica è il metodo più accurato per rilevare gli allergeni nel corpo
Consiglio. Se un bambino è allergico al mantu, deve essere mostrato a un allergologo o immunologo.
Contatto
L'allergia da contatto viene spesso diagnosticata nei bambini, la sua eziologia, di regola, è associata a detergenti di scarsa qualità. Esistono molti tipi di prodotti chimici domestici in vendita, diversi per produttore, prezzo e composizione. Di regola, i loro componenti sono sostanzialmente gli stessi, ad eccezione dei prodotti speciali classificati come ipoallergenici. Molto spesso, le allergie sono causate da fragranze, fosfati, agenti sbiancanti. Sono pericolosi perché rimangono sulle cose dopo il lavaggio e non vengono rimossi nemmeno dopo il risciacquo..
Con le allergie da contatto, un bambino può manifestare i seguenti sintomi:
- congiuntivite;
- fotofobia, lacrimazione;
- un'eruzione nodulare;
- prurito;
- gonfiore della pelle;
- rinite;
- tosse;
- scarico dal naso.
Allergie alimentari nei bambini
L'allergia nei bambini allattati al seno il più delle volte non si verifica al latte materno stesso, ma agli allergeni che lo hanno penetrato con il cibo che usa. Pertanto, prima di tutto, è necessario adattare la dieta della madre..
I potenziali allergeni includono i seguenti alimenti:
- noccioline;
- uova di gallina;
- latte di mucca o di capra;
- burro;
- cavolfiore;
- agrumi;
- frutti di mare e alcuni tipi di pesce;
- funghi;
- miele.
Inoltre, se il bambino è allergico, la madre dovrebbe rinunciare a dolci e cibi fritti. Nonostante tutte le restrizioni, la dieta della madre dovrebbe avere una quantità sufficiente di minerali (calcio, magnesio, fosforo, zinco, ferro, rame, ecc.), Vitamine, carboidrati, proteine, lipidi e altri nutrienti che contribuiscono all'allattamento.
I nutrizionisti consigliano di sostituire gli allergeni alimentari tradizionali con i seguenti alimenti:
- prodotti a base di latte fermentato (ricotta, kefir);
- cereali e zuppe (grano saraceno, riso, mais);
- verdura e frutta (zucchine, cavoli, mele);
- Manzo;
- carne di maiale magra;
- coniglio;
- carne di tacchino;
- tè;
- Pane di segale;
- Acqua naturale;
- uzvar.
Quando si introducono alimenti complementari nella dieta del bambino, a volte ci sono problemi con le allergie.
Più spesso di altri sintomi nei neonati, le allergie si manifestano con reazioni cutanee sotto forma di tutti i tipi di eruzioni cutanee, spesso con prurito, secchezza e desquamazione della pelle, dermatite da pannolino, orticaria, vampate di calore, calore pungente. In assenza di terapia, i disturbi gastrointestinali si uniscono ai sintomi dell'allergia: rigurgito, vomito, costipazione o indigestione, gonfiore e aumento della formazione di gas.
Allergie stagionali
Questo tipo di allergia si registra in primavera e in estate. Un allergene in questo caso è il polline delle piante, quando arriva sulle mucose di cui reagiscono con l'infiammazione. L'infiammazione delle mucose del naso si manifesta con naso che cola, mal di gola, starnuti, bruciore agli occhi, arrossamento delle mucose delle palpebre e del bulbo oculare. Il bambino può anche presentare debolezza, broncospasmo, sudorazione, affaticamento, convulsioni, scarso sonno, febbre (mentre le sue mani e i suoi piedi sono freddi).
In alcuni casi, le reazioni allergiche possono assomigliare all'asma bronchiale.
Come trattare
Medicinali
La medicina moderna fornisce all'acquirente una vasta gamma di medicinali che aiutano a far fronte ai sintomi delle allergie. Gli antistaminici legano e neutralizzano l'istamina sintetizzata dalle cellule immunitarie.
Puoi sbarazzarti delle allergie con i seguenti medicinali:
- Suprastin;
- Fenistil;
- Zyrtek;
- Cetrin;
- Tavegil;
- Coaritin.
Se, dopo la nomina di antistaminici, il bambino ha prurito e arrossamento della pelle, gli allergologi raccomandano l'uso di unguenti con corticosteroidi.
Metodi tradizionali di trattamento delle allergie
Oltre ai moderni rimedi per le allergie, vengono spesso utilizzati metodi alternativi di terapia. Prima di trattare un bambino in questo modo, è necessario consultare un medico e verificare se è allergico alle erbe medicinali. Il trattamento deve essere iniziato con dosi molto piccole. L'erba viene raccolta in aree ecologicamente pulite o acquistata in farmacia.
Nota. Non dimenticare che alcune erbe medicinali, così come le tinture alcoliche, sono controindicate per i bambini piccoli. Nel trattamento dei bambini fino a un anno vengono utilizzati solo i rubdown, l'uso di eventuali farmaci antiallergici è controindicato.
L'infuso di menta ha proprietà sedative e antiallergiche. Per preparare un brodo, prendi 10 g di erba secca, versa 200 ml di acqua bollente e insisti per 10-15 minuti. Il rimedio viene assunto 3 volte al giorno per un cucchiaio.
Achillea
Un decotto di questa erba è un ottimo agente antiallergico. Per prepararlo, aggiungere 200 ml di acqua calda per asciugare l'erba (1 cucchiaio) e portare a ebollizione a fuoco basso. Dopo l'ebollizione, i piatti vengono rimossi dal fuoco, il prodotto viene infuso per un'ora. Quindi l'infuso viene filtrato e preso in 2 cucchiaini. 3 volte al giorno.
Ortica
Le foglie di ortica giovane vengono utilizzate nel trattamento. Prima dell'uso si lavano bene, si tritano finemente e si mettono in un barattolo da un litro. Successivamente, versare acqua bollita fredda. Il medicinale viene infuso per 10-12 ore. L'ortica fa bene alla pulizia del sangue, ha un effetto positivo sulla funzione intestinale, fa bene al sistema nervoso.
Quanto dura un'allergia?
Non esiste una risposta definitiva a questa domanda. Molto spesso, i sintomi della patologia sono calcolati in ore e giorni, ma la norma è considerata la conservazione dei segni della malattia per 6 settimane.
Secondo le statistiche, nei bambini, le manifestazioni cutanee di allergia persistono più a lungo che negli adulti. Se i sintomi della malattia non scompaiono dopo 3 mesi, i medici parlano di una malattia cronica e dell'inutilità dei tentativi di identificare l'allergene.
L'allergia è una delle malattie più comuni del nostro tempo. Da un lato, standard igienici elevati hanno migliorato la salute umana, ma, dall'altro, un'eccessiva preoccupazione patologica per la pulizia non consente la corretta formazione dell'immunità dei bambini. Inoltre, la scarsa ecologia, nonché l'uso diffuso di pesticidi e medicinali, che vengono utilizzati nella coltivazione di piante e animali, contribuiscono..
Come sapere a cosa è allergico tuo figlio?
Accade così che tutti i principali alimenti complementari siano stati introdotti con successo, ma dal nulla, sullo sfondo del completo benessere e del menu già familiare, le guance del bambino diventano rosse, un'eruzione cutanea e altre spiacevoli manifestazioni di allergie.
Larisa Titova
Pediatra, Mosca
Sfortunatamente, tali manifestazioni di allergie alimentari (o intolleranze alimentari) non sono rare dopo l'introduzione di alimenti complementari, e tutti i genitori hanno molte domande che si riducono a una cosa: cosa ha causato questo e come affrontarlo?
Cos'è l'allergia alimentare?
L'allergia alimentare è uno stato di maggiore sensibilità del corpo ai prodotti alimentari, che si sviluppa quando il sistema immunitario del bambino viene disturbato. Le malattie causate da allergie alimentari, di regola, sono associate a lesioni della pelle, dell'apparato digerente e respiratorio e possono manifestarsi sia individualmente che in varie combinazioni. Le reazioni allergiche legate al cibo possono variare. Questi includono:
- manifestazioni cutanee di allergie (dermatite atopica - infiammazione della pelle, manifestata da prurito, desquamazione, arrossamento, eritema da pannolino persistente e calore pungente, edema di Quincke - gonfiore improvviso e rapido della pelle, del tessuto sottocutaneo e delle mucose, orticaria - comparsa di vesciche sulla pelle con forte prurito);
- disturbi dell'apparato digerente: rigurgito e vomito profusi, coliche, diarrea (diarrea) o costipazione;
- disturbi del sistema respiratorio - rinite (naso che cola), attacchi di difficoltà respiratorie, apnea (interruzione della respirazione per un breve periodo di tempo).
L'allergia alimentare si sviluppa più spesso nei bambini i cui genitori o parenti stretti soffrono di questa malattia. I fattori che predispongono alle allergie in un bambino sono l'ipossia fetale intrauterina (insufficiente apporto di ossigeno), una grave malattia della madre durante la gravidanza, quando è costretta a prendere una grande quantità di farmaci, nonché l'ipossia durante il parto, le cattive condizioni ambientali, il fumo dei genitori. Un'allergia alimentare in un bambino si sviluppa dai primi giorni o mesi di vita di un bambino, che è causata da un'alimentazione scorretta della madre che allatta e dall'immaturità del tratto digerente del bambino (non ci sono abbastanza enzimi digestivi, aumento della permeabilità della mucosa intestinale, la sua microflora si sta appena formando), o sullo sfondo introduzione di alimenti complementari.
Qual è la differenza tra allergie alimentari e intolleranze??
L'allergia alimentare deve essere distinta da un'altra condizione molto simile: l'intolleranza alimentare. Con l'intolleranza alimentare, a differenza delle allergie alimentari, non ci sono cambiamenti nel sistema immunitario e le ragioni per lo sviluppo di reazioni di intolleranza sono spesso associate alla presenza di varie malattie concomitanti nel bambino, ad esempio lo stomaco e nei bambini, l'intolleranza alimentare è solitamente spiegata dal sottosviluppo del sistema enzimatico intestinale.
Un'altra differenza è che le allergie alimentari persistono per tutta la vita e le intolleranze alimentari possono scomparire dopo che le cause che l'hanno causata sono state eliminate.
L'allergia alimentare si sviluppa rapidamente, subito dopo il contatto con l'allergene o entro poche ore, e ricompare sempre con l'uso ripetuto dell'allergene. Con l'intolleranza alimentare, i reclami compaiono dopo un certo tempo dopo aver mangiato, da diverse ore a diversi giorni e la loro natura cambia nel tempo.
La probabilità di sviluppare un'allergia alimentare non dipende dalla quantità di cibo ingerito; al contrario, si sviluppa quando viene consumata anche una piccolissima quantità del cibo allergenico. In caso di intolleranza alimentare, la reazione dipende dalla quantità di cibo assunto: più cibo viene mangiato, più pronunciata è la reazione.
La causa dell'intolleranza alimentare nei bambini, che viene spesso confusa con le allergie alimentari, è la carenza di lattasi, una carenza congenita o acquisita dell'enzima lattasi che scompone il lattosio (zucchero del latte) presente nel latte. A causa della mancanza di questo enzima, l'assorbimento del lattosio è compromesso e i latticini sono scarsamente tollerati.
Di conseguenza, le cause ei meccanismi dell'allergia e dell'intolleranza alimentare sono diversi e, soprattutto, l'allergia alimentare è una rapida reazione al cibo tramite il meccanismo dell'allergia IgE-dipendente (la formazione di anticorpi di classe E) ei suoi sintomi si sviluppano rapidamente. E l'intolleranza alimentare è una reazione infiammatoria ai pasti che il bambino mangia regolarmente. Nel caso in cui tutti gli alimenti complementari fossero stati introdotti con successo nel menu delle briciole e le manifestazioni allergiche iniziassero a infastidirlo dopo solo un po ', molto probabilmente, c'è un'intolleranza alimentare ai prodotti. Ma in ogni caso, solo un allergologo può fare una diagnosi finale e prescrivere il trattamento appropriato, dopo aver condotto le ricerche necessarie.
In che modo i medici diagnosticano l'allergia alimentare??
Un diario alimentare aiuterà a confermare la diagnosi, nonché a scegliere le tattiche di trattamento. Le voci in esso devono essere eseguite quotidianamente, registrando in dettaglio tutto ciò che il bambino mangia. Indicare l'ora di un pasto, il tipo di prodotto (o tutti i prodotti che compongono il piatto), la quantità di cibo consumato e i cambiamenti che sono seguiti dopo aver mangiato dalla pelle, dagli organi digestivi e respiratori.
In caso di problemi, è necessario condurre un esame allergico - per determinare i livelli di anticorpi specifici - IgE e IgG - nel siero del sangue del bambino, che può essere eseguito per bambini a partire da 1 mese di età. Se le immunoglobuline E (IgE) al cibo si trovano nel sangue, allora, di regola, stiamo parlando di allergie alimentari. Un aumento del livello di altri anticorpi, di regola, indica un'intolleranza alimentare..
Per identificare con precisione il prodotto allergenico, vengono eseguiti test cutanei (possono essere eseguiti su bambini a partire dai 3 mesi) e in alcuni casi test provocatori. La ricerca viene effettuata in un ospedale sotto la supervisione di specialisti. Il significato del test è che il prodotto sospetto viene prima completamente escluso dal menu del bambino e aspetta che tutte le manifestazioni di allergia siano passate, quindi, durante il test, danno un prodotto allergenico "provocatorio" e monitorano i segni di allergia per un'ora: gonfiore, arrossamento prurito, ecc. Durante il test possono essere eseguiti anche test di laboratorio. È chiaro che se viene rilevata l'ipersensibilità a determinati prodotti, sarà necessario abbandonarli completamente.
Principali alimenti allergenici
La pratica dimostra che qualsiasi prodotto può causare reazioni allergiche. In base alla loro capacità di provocarli, i prodotti sono divisi in tre gruppi:
- Alimenti ad alta allergenicità: uova, pesce, brodi di carne, frutti di mare, caviale, grano, segale, fragole, fragole, peperoni, pomodori, carote, agrumi, kiwi, ananas, melone, cachi, melograni, cacao, noci, miele, funghi, cioccolato, caffè.
- Prodotti con un grado moderato di allergenicità: latte intero, latticini (ma per i bambini del primo anno di vita, questi prodotti sono i principali allergeni), carne di pollo, manzo, riso, avena, piselli, grano saraceno, soia, fagioli, barbabietole, patate, zucchero, banane, pesche, albicocche, ciliegie, rosa canina, mirtilli rossi, mirtilli rossi, ribes nero.
- Alimenti a basso contenuto di allergeni: latticini, carne di coniglio, carne di cavallo, maiale magro, tacchino, agnello magro, cavolfiore e cavolo bianco, broccoli, zucchine, zucca, cetrioli, mais, miglio, orzo, pere verdi e mele, erbe aromatiche, bianco e ribes rosso.
Prodotti allergenici: reazioni crociate
Non dimenticare che spesso, sullo sfondo delle allergie alimentari, un bambino sviluppa una maggiore sensibilità ad altri tipi di allergeni: un altro prodotto, polline, polvere, medicinali a base di erbe, ecc. Ciò è dovuto alla somiglianza della loro struttura antigenica e allo sviluppo di reazioni incrociate. In questo caso, gli anticorpi sviluppati per il primo allergene (ad esempio il pomodoro) iniziano a reagire a un altro allergene (ad esempio le patate). Di conseguenza, si sviluppa una reazione allergica a un altro prodotto..
Prodotto alimentare | Alimenti e antigeni non alimentari che producono reazioni crociate allergiche |
Latte di mucca | Latte di capra, prodotti contenenti proteine del latte vaccino; manzo, vitello e prodotti a base di carne da loro, lana di mucca |
Kefir (lievito di kefir) | Funghi della muffa, varietà di formaggio della muffa (Roquefort, Brie, Dor-Blue, ecc.), Pasta lievitata, kvas, antibiotici della serie di penicilline, funghi |
Un pesce | Pesce di mare, pesce di fiume, frutti di mare (granchi, gamberi, caviale, aragoste, aragoste, cozze, ecc.); cibo per pesci (dafnie) |
Uovo | Carne di pollo e brodo; uova e carne di quaglia; carne d'anatra; salse, creme, maionese con l'inclusione di componenti di uova di gallina; cuscino di piume; farmaci (interferone, lisozima, bifilide, alcuni vaccini) |
Carota | Prezzemolo, sedano, vitamina A |
fragola | Lampone, mora, ribes, mirtillo rosso |
Mele | Pere, mele cotogne, pesche, prugne; polline di betulla, ontano, assenzio |
Patate | Melanzane, pomodori, peperoni verdi e rossi, paprika, tabacco |
Frutta a guscio (nocciole, ecc.) | Frutta a guscio di altri tipi, kiwi, mango, farina (riso, grano saraceno, avena), sesamo, papavero, polline di betulla, nocciola |
Arachidi | Soia, banane, drupacee (prugne, pesche, ecc.), Piselli, pomodori, lattice |
Banane | Glutine di frumento, kiwi, melone, avocado, lattice, polline di piantaggine |
Agrumi | Pompelmo, limone, arancia, mandarino |
Barbabietola | Spinaci, barbabietola da zucchero |
Legumi | Arachidi, soia, piselli, fagioli, lenticchie, mango |
prugna | Mandorle, albicocche, ciliegie, nettarine, pesche, ciliegie selvatiche, ciliegie, prugne, mele |
Kiwi | Banana, avocado, noci, farina (riso, grano saraceno, avena), sesamo, lattice, polline di betulla, erbe di cereali |
Da dove cominciare?
Prima di tutto, devi cercare l'aiuto di un pediatra e un allergologo.
In ogni caso, indipendentemente dal fatto che un bambino sia preoccupato per una vera allergia o intolleranza alimentare, ha bisogno di una dieta speciale. Il cibo selezionato correttamente ti permetterà di fare a meno dei farmaci o con una quantità minima di essi.
La dieta per ogni bambino specifico è compilata individualmente. In questo caso, è necessario prendere in considerazione l'età del bambino, le manifestazioni di allergie, lo stato degli organi del tratto gastrointestinale. La principale regola nutrizionale per un bambino con allergie è l'esclusione di tutti gli agenti alimentari aggressivi dalla dieta. Fino a quando i sintomi delle allergie non scompaiono, dovrai seguire una dieta molto rigida. Gli allergeni causali vengono rimossi dal menu del bambino, così come tutti i possibili cross-over e / o tutti gli alimenti che sono altamente e moderatamente allergenici, anche se non hanno precedentemente causato allergie.
Quando il bambino sta meglio, il suo menu viene gradualmente ampliato introducendo prodotti precedentemente proibiti. Vengono proposti gradualmente e per lungo tempo, a partire da 5 ml per volta, aumentando ogni giorno di 5-10 ml di volume, per 5-10 giorni, riflettendo i risultati della tolleranza del nuovo prodotto nel diario alimentare.
Un approccio speciale
Quando si cucina in casa, al fine di ridurre le proprietà allergeniche dei cibi, si consiglia di utilizzare la cottura al forno o la bollitura di frutta, ammollo di verdure, patate e cereali (per 2-3 ore), doppia bollitura della carne (la carne viene bollita per un po 'nel primo brodo, poi viene scolata e poi cuocere nel secondo brodo finché sono teneri).
Per la preparazione dei pasti dei bambini, è meglio usare l'acqua per bambini speciale, che viene venduta in bottiglia..
Come capire e controllare a cosa è allergico un bambino?
Scoprire a cosa è allergico un bambino è importante per i genitori i cui figli soffrono di questa patologia. Per identificare l'allergene, vengono eseguite varie misure diagnostiche, ad esempio un esame del sangue.
Cosa causa allergie in un bambino?
Non pensare che gli allergeni siano sostanze che compaiono a causa dello sviluppo della civiltà..
Insieme ai prodotti creati artificialmente, anche gli ingredienti naturali sono allergeni. Un esempio di questo è il polline delle piante..
Allergeni tipici
Gli allergeni più comuni includono:
- Polvere. La reazione allergica è causata non dalla polvere stessa, ma dalle sostanze in essa contenute. Queste sono muffe, lanugine, particelle di capelli, ecc. I saprofiti sono anche la causa della patologia. Questo è ciò che vengono chiamati gli acari della polvere.
- Proteine presenti nella saliva e nella pelle degli animali. Molti credono che i peli di animali domestici siano la causa delle allergie. Ma non è così: le proteine sono allergeni. La reazione è possibile anche a contatto con un gatto Sphynx senza pelo.
- Cibo. Molto spesso, c'è un'allergia al latte vaccino, ai frutti di mare, alle noci, ma anche altri alimenti possono causare una reazione negativa del corpo.
- Polline delle piante. Un'allergia che si sviluppa durante il periodo di fioritura di erbe e piante è chiamata raffreddore da fieno. Provocano le sue proteine contenute nel polline delle piante.
- Medicinali. L'intolleranza ai farmaci non è un effetto collaterale di un particolare farmaco, quindi non confondere queste 2 condizioni. Le allergie ai farmaci e ad altre sostanze chimiche sono comuni nei bambini con un sistema immunitario indebolito.
Come determinare a cosa è allergico un bambino?
Per identificare un allergene, è necessario contattare un istituto medico.
Un allergologo condurrà un esame, tra cui:
- raccolta di informazioni sui segni di malattia in un bambino, possibile eredità;
- ispezione visuale;
- stabilire una connessione tra i sintomi di una reazione e possibili allergeni;
- scopo dei test diagnostici.
I test allergologici e un esame del sangue per le immunoglobuline aiutano a riconoscere l'irritante..
Caratteristiche dei test cutanei
Se c'è un'allergia a una particolare sostanza, test speciali - test allergologici - aiutano a scoprirlo. Sono condotti sulla base del contatto con l'allergene sospetto. Per fare ciò, il medico taglia la pelle del polso o dell'avambraccio del bambino e applica un allergene alla ferita. La reazione del corpo può essere osservata in circa un quarto d'ora, cioè entro 15-20 minuti dalla procedura diagnostica, il medico annuncerà il risultato.
Questo studio non è condotto su bambini di età inferiore a 5 anni..
I test cutanei sono abbastanza accurati, ma possono verificarsi risultati falsi. Ciò accade quando le regole per eseguire i test allergologici non vengono seguite. Quindi, al momento dell'analisi, il bambino deve essere sano. E anche dopo il recupero, devono passare diverse settimane affinché il corpo si riprenda completamente. In caso contrario, non sarai in grado di ottenere il risultato corretto..
L'assunzione di antistaminici e altri medicinali prima del test può influire sull'accuratezza del test. Il medico che ha inviato il bambino per le procedure diagnostiche ti parlerà in dettaglio della preparazione per i test allergologici..
Esaminando il sangue
Un esame del sangue consente di verificare la risposta del corpo a più di 200 stimoli. Questa tecnica non ha controindicazioni legate all'età, poiché il paziente non viene a contatto con allergeni.
Come risultato dello studio, viene determinata la presenza di immunoglobuline nel sangue del bambino. E dalla loro concentrazione, viene determinata la gravità della patologia.
Per la ricerca, il sangue viene prelevato da una vena. Il medico ti avvertirà quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta del bambino un giorno prima di assumere il biomateriale.
I valori delle immunoglobuline dipendono dall'età del bambino. Se il paziente ha 1 anno o meno, 15 unità / m è considerata la norma. Il risultato per i bambini di età compresa tra 10 e 16 anni raggiunge le 200 unità / m.
Reazione corporea
Esistono diversi modi per determinare la risposta dell'organismo alla sostanza in esame:
- gocciolamento - ricerca, durante la quale la pelle non è danneggiata;
- prick test: viene applicato un allergene sulla pelle, quindi viene eseguita una puntura superficiale;
- scarificazione: piccoli graffi sono fatti sulla pelle;
- intradermico: l'allergene viene iniettato sotto la pelle;
- applicazione: una benda imbevuta di allergene viene applicata all'area della pelle indagata e il risultato viene controllato il giorno successivo.
La tabella mostra i possibili risultati.
Come ha reagito il corpo | È presente un'allergia alla sostanza che partecipa allo studio |
Nessuna reazione | Il paziente è sano |
C'è un leggero rossore della pelle | Sono necessarie ulteriori ricerche |
Papule di 1-2 mm di diametro | Debole risultato positivo |
Papule 5 mm di diametro | Risultato positivo |
Papula di 10 mm di diametro | Risultato decisamente positivo |
Questi studi non sono molto efficaci. Sono raramente prescritti per i bambini, poiché sono possibili complicazioni.
Specificità dei test di eliminazione
I test di eliminazione vengono eseguiti più spesso per rilevare gli allergeni alimentari. Consistono nella supervisione dei genitori sul consumo da parte del bambino di cibi che possono provocare allergie..
La madre, sapendo cosa è incluso nella dieta del bambino, può determinare l'irritante se si verifica una reazione allergica. Nei prossimi giorni questo alimento dovrà essere escluso dal menù del bambino. Se i sintomi della patologia scompaiono, si può concludere che è stato trovato un prodotto pericoloso.
Puoi agire diversamente. Evita di somministrare cibo allergenico a tuo figlio per diversi giorni. Quindi si consiglia di introdurlo gradualmente, controllando la reazione del corpo..
I medici consigliano di tenere un diario alimentare, inserendo le informazioni su ciò che il bambino ha mangiato. È così facile rintracciare un piatto a cui il corpo ha reagito negativamente.
I test di eliminazione possono anche aiutare a identificare altri irritanti. Se, dopo una passeggiata nel parco, un bambino inizia a colare il naso e starnutisce, c'è un'alta probabilità di essere allergico ai pollini.
Metodi di osservazione
Il monitoraggio del bambino aiuterà a rilevare l'allergene.
I genitori possono utilizzare i seguenti metodi:
- È necessario osservare, dopo di che i sintomi delle allergie sono particolarmente acuti. Il corpo del bambino può reagire negativamente a un qualche tipo di polvere, acqua clorata, il materiale con cui è realizzato il giocattolo.
- Se si sospetta che il corpo del bambino reagisca negativamente a un animale domestico, puoi portare l'animale alla dacia o in un altro luogo per 3-4 settimane e fare una pulizia generale nell'appartamento. Se i sintomi della patologia scompaiono gradualmente, è consigliabile escludere il contatto con l'animale in futuro..
- Se l'allergia tormenta costantemente il bambino, che spesso è a casa, si consiglia di sistemarlo temporaneamente con sua nonna o altri parenti. Se i segni della patologia scompaiono, possiamo concludere che l'irritante è polvere domestica, muffa o altra sostanza disponibile nell'appartamento in cui il bambino vive permanentemente..
Reazione ai pollini
La pollinosi si manifesta con starnuti, naso che cola, flusso costante di lacrime. È possibile l'edema della mucosa. Per determinare l'irritante, una soluzione con un allergene viene instillata nel naso del paziente. Dalla reazione del corpo, il medico determina come reagisce al polline.
Segnali di allergia
Non è difficile capire che il corpo del bambino reagisce negativamente a qualche sostanza.
La patologia si manifesta con i seguenti sintomi:
- dal lato della pelle - eruzioni cutanee, prurito, arrossamento, gonfiore;
- interruzione del tratto digestivo - costipazione o diarrea, gonfiore, rigurgito, vomito, disbiosi;
- fallimento nel funzionamento del sistema respiratorio - tosse debilitante, naso che cola.
Se il bambino ha 2 anni o meno, spesso c'è una manifestazione combinata della malattia.
Ragioni per reazioni negative
Ci sono molte ragioni per lo sviluppo di allergie durante l'infanzia:
- la presenza di un animale in casa;
- dieta squilibrata di una donna che allatta;
- latte di formula inadatto;
- detersivo per bucato, che viene utilizzato per lavare vestiti e indumenti per neonati;
- medicinali.
Questo non è un elenco completo delle possibili cause. Se compaiono sintomi di patologia, si consiglia di consultare immediatamente un medico.